Vohveliresepti kuvien kera

Tänään leivottiin Fannin kanssa vohveleita hieman uudella reseptillä. Tulen lisäämään reseptin myös Ideakeittiöön. Ainesosaluettelo:

5 dl maitoa

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 reilu rkl kaakaota

1,5-2 dl vissyä

0,5 tl suolaa

2 rkl sokeria

loraus rypsiöljyä

Kerää ensin tarvittavat ainesosat.

Kaada 4 dl maitoa kulhoon.

Lisää jauhot, sekoita.

Lisää kaakaojauho, ja loput maidot.

Lisää kananmunat ja vissy. Mausta suolalla ja sokerilla. Lisää viimeiseksi loraus rypsiöljyä.

Laita jääkaappiin 30-60 minuutiksi oleentumaan. 

Paista vohveliraudassa. (Samalla reseptillä voi toki tehdä myös kropsua ja lättyjä)

Valmiita!

Joulukökkä

Tämän vuoden ensimmäiset piparit!

Tämän taikinan takana oli "50 piparin resepti". Monen monen monta pellillistä myöhemmin, saldoksi jäi kuitenkin n. 130 piparia. Mikä meni vikaan :D?

Tänään kökittiin yhdessä n. 2 kiloa torttutaikinaa valmiiksi tortuiksi asti. Nämä menevät myyntiin pikkuveljen korisjoukkueen turnaukseen. Eri muotoja tuli kokeiltua kunnolla.

Tässä juuri uunista tulleita torttuja. Kukan malliset tortut näyttivät enemmän pullilta kun tulivat uunista, joten niitä ei tehty lisää. Se perinteinen torttu oli parhaan näköinen.

Ja tämä on se aito marmeladi/hillo mitä torttuun kuuluu laittaa! Omenahillo ei ole yhtä hyvää :D

Menossa uuniin.

Ps. Ideakeittiöön tehty 13. tilaus, äiti halusi 3 litran kulhon. Itselläni on niitä jo 2, ja yksi 5 litran :)

Näyttelykuvia

Kuvat ovat Lemmikkimessuilta Helsingistä, ja Seinäjoelta epjyn pet-näyttelyistä. Kiitos Neealle :)

Helsinkiin lähdimme Neean kanssa lauantai-aamuna. Mukana olivat Taneli ja Alfa, ja lisäksi Beeta oli mukanani. Neealla oli Cindi. Alfa kisasi pet-luokan lisäksi esteillä. 

Arvostelut menivät hyvin kaikilta. Tanelilta oli kuulemma löytynyt väiveitä yhden tuomarin mielestä, mutta niin minä, kuin äitikään ei löytänyt mitään. Eläinlääkärikin kävi katsomassa Tanelia, mutta se sai terveen paperit.

Paikalla oli lemmikkikanien lisäksi ulkomuotokaneja ja estekaneja. Hyvin edustettuina kaikki :)

Alfan esteet eivät menneet mitenkään kummoisesti, mutta ylpeä olen silti. Alfan ensimmäiset kisat, ja vielä hallikisat. Kaikkialla oli paljon ihmisiä ja meteliä. Ensimmäisellä radalla pääsimme ensimmäisen aloitusesteen yli, ja enempää ei uskallettukaan. Toisella kierroksella päästiin jo yli puolen välin. Minuakin jännitti, ja unohdin melkeinpä joka esteen kohdalla etten itse saa mennä yli. Menin silti, sillä se oli melkeinpä ainoa keino pitää Alfa jotenkuten liikkeessä.

Pet-puolella oli hyvin palkintoja. Mukaan tarttui ainakin Tanelille "töpsäkät tassut" tai muu vastaava, ja Alfalle luokkavoittaja 2 tai 3. Esteiltä Alfa sai Hyvä yritys - palkinnon :'D

Beetaa ei jännittänyt, se pötkötteli häkissään koko päivän. 

Delta oli Neean ja Jenskun matkassa Seinäjoella, sillä itse ne päässyt paikalle (MNF!) Mukana olivat myös Timo ja Li. Timo oli tuomarin suosikki, ja Li päivän toiseksi paras hamsteri :) Deltakin sai palkinnon.

Seinäjoella kasvattini Beeta ja Neean Vili esiintyivät pukukisassa varsin upealla kokonaisuudella, ja voittivat ansaitusti! Onnea pukin pikku apureille :)

Ruokakuvia eri tilanteista

Tänä vuonna meidän lähimetsästämme on tullut ihan suhteellisen hyvä sienisato, jos katsoo siltä kantilta että kun äiti menee itselleen ateriaa hakemaan, niin sitä löytyy yhdestä lajista tarpeeksi. Maailman paras tuo sato ei ole, ainakaan määrällisesti. 

Jos ollaan positiivisia, voidaan ajatella että ainakaan sienten säilömisrumba ei ala uusiksi. Viime kesänä äiti säilöä sieniä, mutta kukaan ei oikein osannut arvostaa niiden hajua enää talvella, eikä niitä koskaan syöty. Kun metsästä löytyy juuri sopiva määrä yhdelle ruualle, kaikki ovat tyytyväisiä.

Mustikkaa en ole kerännyt, mutta puolukkaa jonkin verran. Äiti oli kerännyt sangollisen jo ennemmin, ja perässä menin keräämään vähän kaneille talviherkkuja. Koirien kanssa liikuimme metsässä, joten kun koirien lenkit alkoivat ulottua turhan kauas näkökentästä, piti palata kotiin. En kerinnyt poimia kuin n. vajaan litran, mutta jälleen onni onnettomuudessa. 

Olen yrittänyt kuivata puolukoita nyt jo useamman päivän, ilman kunnollisia tuloksia. Saunassa ne eivät menneet miksikään, vaikka kaikki muukin on siellä kuivunut, ja uunissa osa marjoista kuivuu nopeasti ja osa ei mene miksikään. Mistäköhän tämä johtuu?

Koiristamme (jotka on esiteltynä edellisessä eläimiä käsittelevässä postauksessani) toisella on kaulassa ja kainaloissa ajoittain paha hiiva. Eräässä vaiheessa se meni niin pahaksi että koira alkoi jo laihtua. Nettipalstalta kuulimme, että uunijussi auttaisi koiran hiivaan, ja auttaisi lihottamaan koiraa. Niinpä Reinolle aloitettin kunnon kuuri, ja niin paino lähtikin nousuun. Hiivan kanssa ei tapahtunut muutosta, vaikka basset-piireissä sitä kovasti hehkutettiinkin.

Uunijussi tuo monelle lapsuuden muistoja mieleen, ja sen syöttäminen koiralle saattaa kuulostaa haaskaukselta. Meillä kuitenkin on karjaa, joten terniäkin tulee sitä mukaan että tämä on mahdollista. Myyntiin tulee terniä aina silloin tällöin.

Pikkuveljeni pelaa koripallojoukkueensa kanssa usein turnauksissa, ja aika aijoin ne osuvat omaan kaupunkiimme. Silloin vanhemmat yhteistyöllä tekevät myyntiin esimerkiksi leivoksia ja leipiä. Pari pellillistä mustikkapiirakka tai mokkapalaa on siis ihan piece of cake ;)

...lisäksi jääkaappi voi näyttää vaikka tältä. Tämä kuva on otettu, kun n. 100 pelaajaa yöpyi Kauhajoella viikonlopun. Meillä oli myös järjetön pinkka banaaneja, ja pelipaikalla oli monta laatikkoa broilerikiusausta ja keittoa. 

 Lisää kuvia löydät Instagramista!
Olen mukana myös Ideakeittiössä. Tule mukaan!

Eläinten kuulumisia

Reinon kesälook

Tällä kertaa ajattelin tehdä postauksen muistakin eläimistämme, lähinnä kuvin. Ensimmäisessä kuvassa on koiramme Reino, puhdas basset hound ja 8,5 vuotias pappa. 

Toinen koiramme Ede (oikealla) on bassetristeytys, jalkavikainen sellainen. Ede on vauhdikas ja valloittava persoona, joka jaksaa aina yhden kilometrin pidemmän lenkin. 

Fannin talvikko Timo Soini, on kiertänyt petluokkia ja kahminut palkintoja. Timo on hieman ärtsy, mutta oman ihmisen kanssa leppoisa veijari.

Kaunis Li :`D

Oikeasti se on ihan nätti.

Suuripieni muutos, on oma hamsteri. Syyrialainen tyttöhamsu Li muutti luokseni 26. päivä syyskuuta. Li`illä on 200 litran terraario, jossa on paljon virikettä, Li on varsin aktiivinen otus, ja juoksupyörä on varsinkin kovassa käytössä. Tarkoitus olisi käydä ainakin petluokkia läpi otuksen kanssa.

Meille syntyi pari kissanpentua kesällä, joista viimeisinkin, kuvassa oleva Lätsä, lähti tänään uuteen kotiin. Kissanpennut ovat asuneet sisällä ennen muuttoa pois, opettelemassa sisäkissan tavoille. Lätsä opetteli lisäksi mm. pulttua pitkin kiipeämistä ja kovaan ääneen maukumista.

Olen viettänyt viimeisimpiä viikkoja navetassa, vasikkani Magnumin, tutummin Pandan kanssa. Panda olisi tarkoitus opettaa ajolle, ja joskus ehkäpä talutusratsastukseen.

Vielä hieman kanien kuulumisia. Hermanni aloitti karvanlähdön melkoisen radikaalisti, kuten kuvista näkyy. Kaikki karva tipahti melko lailla kerralla.

Koko laumani Hermannia lukuunottamatta oli mukana Akvan syysriehassa, jossa Alfa ja Hilppa esiintyivät esteillä ja Taneli ja Delta siluttavina. Hilppa yllätti, sillä en ennen ole hypyttänyt sitä.

Mikäli haluaisit kuulla eläimistäni lisää, on kommenttikenttä täysin vapaa lisäkysymyksille :)